Restoran dengan tema unik semakin populer di berbagai belahan dunia. Tidak hanya menawarkan makanan lezat, restoran ini juga menghadirkan pengalaman yang berbeda bagi pengunjungnya. Konsep yang kreatif dan inovatif menjadikan restoran dengan tema unik sebagai destinasi wisata kuliner yang menarik. Dari restoran bawah laut hingga restoran yang mengusung konsep luar angkasa, berbagai tempat makan ini memberikan sensasi yang tidak biasa bagi para pencinta kuliner.

Dengan semakin berkembangnya industri kuliner, restoran tidak hanya berfokus pada cita rasa makanan tetapi juga pada atmosfer dan konsep yang mereka hadirkan. Berikut ini adalah beberapa restoran dengan tema unik yang menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan tak terlupakan.

1. Restoran Bawah Laut – Ithaa Undersea Restaurant, Maladewa

Bagi pecinta laut, restoran ini menawarkan pengalaman makan di bawah permukaan laut. Ithaa Undersea Restaurant adalah restoran bawah laut pertama di dunia yang memberikan pemandangan langsung ke kehidupan bawah laut. Dengan dinding kaca transparan, pengunjung dapat menikmati makan malam sambil melihat ikan-ikan berenang di sekitar mereka. Sensasi makan di dalam akuarium raksasa ini tentu memberikan pengalaman yang luar biasa.

2. Restoran Es – Ice Restaurant, Finlandia

Jika ingin merasakan sensasi makan di tengah suhu dingin, Ice Restaurant di Finlandia adalah tempat yang harus dikunjungi. Restoran ini dibangun sepenuhnya dari es, mulai dari meja, kursi, hingga piring yang digunakan. Suhu di dalam restoran bisa mencapai di bawah nol derajat, sehingga pengunjung disarankan mengenakan pakaian hangat. Menikmati hidangan panas di tempat yang dingin memberikan kontras unik yang tidak terlupakan.

3. Restoran di Puncak Pohon – Treepod Dining, Thailand

Restoran dengan tema unik lainnya adalah Treepod Dining di Thailand. Restoran ini menawarkan pengalaman makan di dalam pod berbentuk sarang burung yang menggantung di atas pepohonan. Pengunjung dapat menikmati makanan dengan pemandangan alam yang indah di sekelilingnya. Pelayan di restoran ini bahkan menggunakan sistem katrol untuk mengantar makanan ke atas, menambah kesan unik pada pengalaman bersantap.

4. Restoran Penjara – The Jail Restaurant, Italia

Di restoran ini, pengunjung bisa merasakan sensasi makan di dalam penjara tanpa harus melanggar hukum. The Jail Restaurant di Italia dirancang menyerupai ruang tahanan dengan jeruji besi dan meja makan yang berbentuk seperti sel penjara. Bahkan, para pelayan berpakaian layaknya sipir penjara. Restoran ini memberikan pengalaman makan yang seru dan menantang bagi mereka yang menyukai konsep berbeda.

5. Restoran dalam Gua – Ali Barbour’s Cave, Kenya

Bagi yang ingin menikmati suasana romantis dengan latar alam yang unik, Ali Barbour’s Cave di Kenya adalah pilihan yang sempurna. Restoran ini terletak di dalam gua alami yang telah ada selama ribuan tahun. Dengan pencahayaan lilin dan langit-langit terbuka yang memungkinkan pengunjung melihat bintang di malam hari, tempat ini menawarkan suasana yang intim dan eksotis.

6. Restoran Robot – Hajime Robot Restaurant, Jepang

Jepang memang terkenal dengan teknologi canggihnya, dan Hajime Robot Restaurant di Osaka adalah bukti nyata inovasi dalam industri kuliner. Restoran ini memiliki pelayan robot yang akan mengantar makanan langsung ke meja pelanggan. Pengalaman ini tidak hanya futuristik tetapi juga sangat menarik bagi pengunjung yang ingin merasakan bagaimana interaksi dengan robot dalam dunia kuliner.

7. Restoran Berkonsep Rumah Sakit – The Clinic, Singapura

Jika ingin mencoba pengalaman makan dengan konsep yang benar-benar tidak biasa, The Clinic di Singapura adalah pilihan yang menarik. Restoran ini memiliki tema rumah sakit, di mana makanan disajikan di nampan seperti makanan pasien. Bahkan, kursi di restoran ini berbentuk kursi roda dan pelayan berpakaian seperti dokter dan perawat. Konsep ini tentu memberikan kesan unik yang berbeda dari restoran pada umumnya.

8. Restoran Luar Angkasa – Mars 2112, Amerika Serikat

Bagi pecinta sains dan luar angkasa, Mars 2112 di New York menawarkan pengalaman makan yang benar-benar futuristik. Restoran ini didesain menyerupai lingkungan di planet Mars, dengan dekorasi menyerupai permukaan planet merah dan pelayan yang mengenakan kostum astronot. Makanan yang disajikan juga terinspirasi dari tema luar angkasa, membuat pengalaman makan semakin seru.

9. Restoran Berkonsep Kegelapan – Dans Le Noir?, Prancis

Di restoran ini, pengunjung akan menikmati makanan dalam keadaan gelap total. Dans Le Noir? yang terletak di Paris menawarkan pengalaman makan yang sangat berbeda, di mana indera perasa pengunjung diuji tanpa bantuan penglihatan. Dengan tidak dapat melihat makanan yang mereka makan, pengunjung diajak untuk lebih menikmati rasa dan aroma dari setiap hidangan yang disajikan.

10. Restoran di Atas Air Terjun – Labassin Waterfall Restaurant, Filipina

Bagi yang ingin menikmati makanan sambil merasakan aliran air di kaki mereka, Labassin Waterfall Restaurant di Filipina adalah tempat yang harus dikunjungi. Restoran ini terletak di tepi air terjun kecil, di mana meja dan kursinya diletakkan langsung di atas aliran air. Pengunjung dapat menikmati makanan tradisional Filipina sambil menikmati suara gemericik air yang menenangkan.

Kesimpulan

Restoran dengan tema unik menawarkan lebih dari sekadar makanan enak. Pengalaman berbeda yang diberikan membuat kunjungan ke restoran ini menjadi kenangan yang tak terlupakan. Dari makan di bawah laut hingga bersantap dalam suasana luar angkasa, restoran-restoran ini memberikan sensasi baru dalam dunia kuliner.

Dengan semakin berkembangnya kreativitas dalam industri makanan dan minuman, tidak menutup kemungkinan akan muncul lebih banyak restoran dengan konsep unik di masa depan. Jika Anda seorang pencinta kuliner yang suka mencoba hal baru, restoran-restoran ini wajib masuk dalam daftar tempat yang harus dikunjungi!

Baca Juga : Sood by Chef Ton: Perpaduan Kuliner Bangkok dan Penang

Restoran terbaru yang sedang menjadi sorotan di dunia kuliner adalah Sood by Chef Ton. Berlokasi di Georgetown, Penang, restoran ini dibuka pada akhir Januari 2025 dan langsung menarik perhatian para pecinta makanan dari berbagai negara. Dengan konsep yang menggabungkan cita rasa khas Bangkok dan Penang, Sood by Chef Ton menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik.

Chef Ton, yang dikenal melalui restoran Le Du di Bangkok, menciptakan konsep restoran ini untuk menghadirkan warisan kuliner dari dua kota yang memiliki sejarah panjang dalam dunia gastronomi. Dengan pendekatan modern namun tetap mempertahankan keaslian rasa, Sood by Chef Ton menjadi destinasi wajib bagi mereka yang ingin menikmati hidangan Thailand dan Malaysia dalam satu tempat.

Konsep dan Filosofi Sood by Chef Ton

Sebagai salah satu restoran terbaru yang inovatif, Sood by Chef Ton menawarkan sesuatu yang berbeda dari restoran pada umumnya. Filosofi utama yang diusung adalah mempertahankan rasa tradisional namun dengan penyajian yang lebih modern dan elegan.

Chef Ton mengambil inspirasi dari makanan jalanan (street food) khas Bangkok dan Penang, lalu mengolahnya dengan teknik memasak kelas dunia. Hasilnya adalah menu yang menggugah selera dengan keseimbangan rasa yang sempurna.

Menu Andalan di Sood by Chef Ton

Berikut beberapa menu unggulan yang bisa dinikmati di Sood by Chef Ton:

1. Tom Yum Laksa

Perpaduan antara Tom Yum khas Thailand dan Laksa dari Penang menciptakan hidangan yang kaya rasa. Kuah asam pedasnya memberikan sensasi segar dengan tambahan seafood segar dan mi kenyal.

2. Grilled Satay with Peanut Sauce

Sate yang dimarinasi dengan bumbu khas Thailand dan dipanggang sempurna, disajikan dengan saus kacang yang lembut serta acar khas Malaysia.

3. Crispy Soft Shell Crab with Curry Sauce

Kepiting soka goreng renyah disajikan dengan saus kari khas Thailand yang gurih dan sedikit pedas. Kombinasi tekstur renyah dan kuah kental membuat hidangan ini menjadi favorit pengunjung.

4. Mango Sticky Rice with Coconut Pandan Cream

Sebagai hidangan penutup, kombinasi ketan mangga khas Thailand dengan saus kelapa pandan khas Malaysia memberikan sentuhan manis yang sempurna.

Desain Interior yang Elegan

Tidak hanya makanannya yang menarik, desain interior Sood by Chef Ton juga dibuat dengan konsep yang elegan namun tetap nyaman. Restoran ini menggabungkan elemen tradisional dengan desain modern minimalis, menciptakan suasana yang hangat dan ramah bagi para pengunjung.

Terdapat area makan indoor dan outdoor yang memberikan pengalaman berbeda bagi pengunjung. Dengan pencahayaan yang lembut dan dekorasi yang menggambarkan budaya Thailand serta Malaysia, setiap sudut restoran ini cocok untuk pengalaman bersantap yang lebih intim dan eksklusif.

Mengapa Harus Mencoba Sood by Chef Ton?

Ada beberapa alasan mengapa Sood by Chef Ton wajib masuk dalam daftar tempat makan yang harus dikunjungi:

1. Konsep Unik – Menggabungkan dua budaya kuliner yang kaya rasa dalam satu menu yang harmonis.
2. Chef Berkelas Dunia – Chef Ton memiliki reputasi tinggi di dunia kuliner internasional, terutama dengan Le Du yang masuk dalam daftar restoran terbaik dunia.
3. Bahan Berkualitas – Semua bahan makanan yang digunakan di restoran ini dipilih dengan cermat untuk memastikan rasa autentik dan kesegaran hidangan.
4. Suasana Mewah namun Nyaman – Desain restoran yang modern namun tetap menggambarkan budaya asli membuat pengalaman bersantap lebih menyenangkan.

Lokasi dan Reservasi

Bagi Anda yang ingin menikmati pengalaman kuliner di Sood by Chef Ton, restoran ini berlokasi di pusat Georgetown, Penang. Karena popularitasnya yang meningkat pesat, disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu agar mendapatkan tempat yang nyaman.

• Alamat: Georgetown, Penang, Malaysia
• Jam Operasional: Setiap hari, 12.00 – 22.00
• Reservasi: Bisa dilakukan melalui situs resmi atau kontak langsung ke restoran

Kesimpulan

Sood by Chef Ton adalah restoran yang menghadirkan pengalaman kuliner unik dengan perpaduan rasa khas Bangkok dan Penang. Dengan sentuhan modern namun tetap mempertahankan keaslian cita rasa, restoran ini menjadi destinasi wajib bagi pecinta makanan Thailand dan Malaysia. Jika Anda mencari tempat makan dengan konsep inovatif dan rasa yang menggugah selera, Sood by Chef Ton adalah pilihan yang sempurna.

Baca Juga : Resep Masakan Sehari-hari yang Praktis dan Lezat

Memasak adalah aktivitas sehari-hari yang bisa menjadi menyenangkan jika memiliki resep yang praktis dan mudah diikuti. Banyak orang ingin menyajikan makanan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Oleh karena itu, berikut beberapa resep masakan sehari-hari yang simpel dan cepat, namun tetap lezat dan bergizi.

1. Nasi Goreng Sederhana

Nasi goreng adalah salah satu masakan favorit yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu sajikan hangat.

Tips:

• Gunakan nasi yang sudah didinginkan agar hasil nasi goreng lebih pulen dan tidak lembek.
• Tambahkan irisan cabai untuk rasa yang lebih pedas.

2. Tumis Kangkung dengan Bawang Putih

Tumis kangkung adalah menu sederhana yang cepat dibuat dan kaya rasa.

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, petik daunnya
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula.
4. Masak hingga kangkung layu, lalu angkat dan sajikan.

Tips:

• Jangan memasak kangkung terlalu lama agar tetap hijau dan segar.
• Bisa ditambahkan udang atau tahu sebagai variasi.

3. Ayam Kecap Manis Gurih

Menu ayam kecap ini mudah dibuat dan memiliki rasa yang kaya.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam (potong kecil)
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica.
4. Tuang sedikit air, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Tips:

• Untuk rasa lebih gurih, bisa ditambahkan jahe atau daun bawang.
• Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit cincang.

4. Sup Telur Tomat

Sup ini sangat sederhana dan cocok untuk menu sehat sehari-hari.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 2 buah tomat (potong kecil)
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1 batang daun bawang (iris)
• 500 ml air
• Garam dan merica secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan tomat, masak hingga layu.
3. Tuang air, biarkan mendidih.
4. Kocok telur, lalu tuangkan ke dalam sup sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata lalu sajikan.

Tips:

• Sup ini bisa ditambahkan tahu atau wortel untuk nutrisi tambahan.
• Gunakan tomat yang sudah matang agar rasa lebih segar.

5. Sarden Pedas Praktis

Sarden kalengan bisa diolah menjadi menu lebih lezat dengan bumbu tambahan.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng sarden
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 2 siung bawang merah (iris)
• 5 cabai rawit (iris)
• 1 sdm saus tomat
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit, aduk rata.
3. Tuangkan sarden beserta sausnya, aduk perlahan.
4. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula sesuai selera.
5. Masak selama 5 menit, angkat dan sajikan.

Tips:

• Bisa ditambahkan telur dadar sebagai pelengkap.
• Untuk rasa lebih nikmat, tambahkan perasan jeruk nipis sebelum disajikan.

Kesimpulan

Memasak tidak harus sulit atau membutuhkan banyak bahan. Dengan resep masakan sehari-hari yang praktis ini, Anda bisa menikmati hidangan lezat dalam waktu singkat. Cobalah variasi menu di atas untuk menjaga keberagaman rasa dalam makanan sehari-hari Anda. Selain itu, menambahkan bahan-bahan segar dan menyesuaikan bumbu sesuai selera akan membuat hidangan semakin nikmat. Selamat mencoba!

Baca Juga : Memasak Steak Dengan Sempurna Di Rumah Menurut Ahli

 

Meski terkesan sedikit menakutkan, memasak makan malam steak yang lezat di rumah ternyata lebih mudah dari yang Anda kira. Dengan alat dan teknik yang tepat, Anda dapat memasak steak lezat berkualitas restoran di dapur Anda, terlepas dari keahlian memasak Anda.

Di bawah ini, tiga pakar kuliner memberi tahu Anda cara memasak steak yang empuk dan beraroma sempurna di rumah :

Pilih Steak Anda Dengan Bijak
Jika Anda ingin memasak hidangan berkualitas seperti steak, potongan daging yang baik (segar, berkualitas tinggi, sebaiknya diberi makan rumput) sangat penting. “Anda tidak bisa membuat steak yang buruk dan tidak berasa menjadi enak,” kata Dan Kaplan, pemilik Heartstone Farms, yang memproduksi daging sapi yang diberi makan rumput di Charleston, Maine. Penting untuk menonjolkan sifat daging yang unik dan lezat.”

Penting juga untuk mengetahui jenis steak yang Anda inginkan. “Tidak semua potongan daging akan dimasak dengan cara yang sama karena cara kerja semua bagian hewan berbeda-beda,” kata Abbie Gellman, ahli diet dan koki terdaftar di New York. Setiap potongan daging memiliki tekstur, kelembutan dan rasa yang berbeda-beda, tergantung dari bagian sapi mana.

Steak utama (sering diberi label “USDA Prime” atau “USDA Select” di supermarket dan toko daging lokal) termasuk filet mignon, rib eye, kedai bir, T-bone, dan strip steak. Kaplan mengatakan steak ini berasal dari kelompok otot yang jarang digunakan sehingga paling empuk. Mereka memasak dengan cepat pada suhu tinggi.

Jenis steak lainnya, seperti sirloin, sirloin, dan steak bahu, lebih ramping dan kurang empuk (biasanya diberi label “USDA Select”). “Metode memasak yang Anda pilih dapat membantu atau merugikan mereka,” kata Kaplan. “Anda bisa menggunakan marinade untuk melunakkannya,” sarannya.

Jika Anda baru pertama kali memasak steak, sebaiknya pilih steak tanpa tulang (seperti filet mignon, steak New Yorker, atau ribeye tanpa tulang) karena lebih mudah dan cepat dimasak dibandingkan steak dengan tulang. Penting juga untuk mempertimbangkan ketebalan steak Anda. Biasanya, steak setebal 1,5 inci adalah yang terbaik untuk mendapatkan hasil bakar yang baik tanpa membuat daging di dalamnya terlalu matang.

Hindari Memasak Steak Dingin
Chef Michael Tsarnas dari Gabriella’s Italian Steakhouse di New Jersey menyarankan untuk mendiamkan steak Anda beberapa saat (45-60 menit) setelah mengeluarkannya dari lemari es agar matangnya lebih merata dan efektif. Untuk mencairkan steak, Kaplan merekomendasikan untuk menempatkan (membungkus) steak dalam mangkuk berisi air bersuhu ruangan dan membiarkannya selama satu jam untuk mencairkannya.

Memasak steak langsung dari lemari es atau freezer dapat menyebabkan steak matang tidak merata, gosong di bagian tepinya, dan mentah di bagian tengahnya. Ini bukan hanya soal selera. Mengonsumsi steak mentah atau kurang matang meningkatkan risiko keracunan makanan akibat salmonella, E. coli, dan bakteri berbahaya lainnya yang terdapat pada daging mentah.

“Sayangnya, meskipun orang senang makan daging mentah, tidak ada jaminan bahwa daging mentah itu aman,” kata Academy of Nutrition and Dietetics. Artinya, daging mentah, seperti steak tartare atau carpaccio, tidak aman, terutama bagi orang yang berisiko lebih tinggi mengalami keracunan makanan. Wanita hamil, anak-anak harus menghindarinya, orang lanjut usia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah.

Taburi Steak Dengan Garam
Tsarnas merekomendasikan untuk menepuk-nepuk steak dengan tisu untuk menyerap kelembapan berlebih sebelum dibumbui. Ini akan membantu mendapatkan kerak renyah yang enak. Kaplan merekomendasikan untuk melapisi kedua sisi steak secara merata dengan garam halal dalam jumlah yang banyak (garam meja yang tidak dimurnikan dan beryodium).

Yang terbaik adalah memberi garam pada steak satu jam sebelum dimasak (dua jam atau lebih untuk steak yang lebih keras atau lebih kental). Hal ini memungkinkan garam menyerap cairan alami daging, memungkinkan steak menyerap kembali air garam kering, memecah protein tanpa lemak dan membuat daging lebih juicy dan empuk.

“Jika Anda hanya menggunakan garam, iga pendek atau tenderloin yang enak akan menyenangkan Anda,” kata Kaplan, “tetapi jika Anda ingin menambahkan bumbu lain, seperti lada hitam segar, bubuk bawang putih atau bawang merah, taburkan bumbu secara merata di kedua sisi. steak sebelum dimasak.

Belilah Termometer Daging
Kaplan dan Tsarnas merekomendasikan penggunaan termometer daging untuk mengukur suhu internal secara akurat dan menentukan kematangan daging. Kaplan menyarankan untuk menghindari penggunaan garpu atau pisau untuk memotong steak untuk memeriksa kematangan karena dapat mengeluarkan cairan.

Balikkan Steak Dengan Cepat
Kaplan merekomendasikan untuk membalik steak beberapa kali, bukan sekali, agar daging matang lebih merata. Membalik setiap 30 detik juga akan membantu mempercepat proses memasak.

Panduan Penting Untuk Memasak Steak Yang Sempurna Di Rumah

#1 Di Panggangan : “Pastikan panggangan bersih sebelum Anda menaruh steak di atas panggangan,” kata Tsarnas.

Memasak di atas panggangan yang kotor dapat mengkontaminasi makanan dan membuat Anda sakit. Oleh karena itu, langkah pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan panggangan Anda untuk menghilangkan sisa karbon, partikel makanan, kotoran, dan penumpukan jamur yang dapat menempel pada panggangan dan bagian lain dari alat.

Tsarnas merekomendasikan untuk mengeluarkan steak dari lemari es terlebih dahulu, sebaiknya satu jam sebelum dimasak. Setelah mengeringkan steak dengan tisu, olesi daging dengan sedikit minyak zaitun extra virgin. Taburi steak secara merata dengan garam halal, lapisi kedua sisinya, dan panggangan.

Oven harus cukup panas untuk memasak steak. Tsarnas merekomendasikan pemanasan awal pada suhu tinggi (450°F-500°F). Penting juga untuk mengeringkan steak Anda dengan handuk kertas sebelum dimasak untuk mendapatkan steak yang enak dan renyah. Saat memanggang, balikkan steak di kedua sisi dan selalu periksa suhunya dengan termometer daging, kata Tsarnas. (Suhu yang disarankan: medium rare: 130°F-135°F; medium rare: 140°F-145°F; medium rare: 150°F-155°F; matang: 160°F)

Saat memanggang potongan daging yang lebih tebal atau lebih besar, Anda bisa menutupinya untuk menjaga panas tinggi dan memasak secara merata. Saat steak mencapai suhu optimal, keluarkan dari pemanggang, tutup dengan aluminium foil, dan diamkan selama 5-10 menit. Periode istirahat akan memungkinkan jus lezat didistribusikan kembali ke seluruh steak.

#2 Di Kompor : Bawa daging ke suhu kamar dan gunakan handuk kertas untuk menyerap kelembapan berlebih.

Olesi kedua sisi steak dengan sedikit minyak zaitun extra virgin dan bumbui dengan garam halal. Tepuk-tepuk steak hingga kering sebelum dimasukkan ke dalam panci besi cor. Saat memasak steak di atas kompor, selalu pastikan wajan dan minyak sudah panas sebelum menambahkan steak, kata Gellman. “Steaknya mendesis saat dimasukkan ke dalam wajan, menandakan sudah gosong,” tambahnya.

Pilihlah minyak goreng dengan titik asap lebih tinggi, seperti minyak alpukat, minyak canola, atau minyak zaitun extra virgin. Hindari menyentuh steak saat sedang dimasak. “Jangan memotong daging terlalu keras hingga ikatannya hilang,” kata Gelman. Setelah proteinnya matang, steak akan mudah keluar dari wajan, yang merupakan tanda bahwa Anda siap membalik steaknya.” Lanjutkan memasak dan membalik selama 3-4 menit hingga agak matang. Periksa suhu bagian dalam dengan termometer daging untuk memastikan steak matang secara merata.

“Satu kesalahan fatal yang dapat merusak steak yang enak adalah memasaknya terlalu lama,” kata Kaplan. Kecuali Anda benar-benar profesional, gunakan termometer daging.” Jika steak Anda tebalnya lebih dari satu inci, sarannya, bakar di atas kompor lalu masukkan ke dalam oven. Opsional: Gosok dengan mentega dan vanila hingga mengental berwarna coklat kerak dan tambahkan rasa. Angkat steak dari api dan tutup dengan aluminium foil. Diamkan selama 5-10 menit.

#3 Di Oven : Untuk potongan daging yang lebih tebal, seperti steak, panaskan oven hingga 450°F.
Potongan steak yang lebih tipis, seperti steak sayap dan steak sayap, mudah dimasak di dalam oven. Nyalakan saja mode panggangan dan panaskan selama 10 menit. Pastikan steak sudah mencair sepenuhnya. Biarkan pada suhu kamar, keringkan dan olesi daging dengan minyak zaitun extra virgin. Lalu taburkan bumbu secara merata.

Keringkan kembali steak dengan tisu dan letakkan di atas loyang di dalam oven. “Daging akan matang lebih matang di dalam oven sehingga Anda hanya perlu membaliknya sekali saja,” kata Tsarnas. Gunakan termometer daging untuk memeriksa apakah steak sudah matang sesuai kematangan yang diinginkan. Tsarnas merekomendasikan untuk mengeluarkan loyang dari oven dengan hati-hati dan mendiamkan steak setidaknya selama 5 menit sebelum diiris.

Jika Anda memasak beberapa steak, pastikan ada jarak setidaknya beberapa inci di antara keduanya agar tidak lengket. Alternatifnya, Anda bisa memasak satu per satu. Selain itu, selalu ingat untuk segera mengeluarkan steak dari api setelah dimasak. “Mereka akan terus dimasak, jadi penting untuk mengeluarkannya dari api,” kata Kaplan. Sangat penting untuk memotong steak Anda melawan arah arus, saran Gellman. Ini akan membuat steak empuk dan mudah dikunyah.

Terakhir, untuk menghemat waktu dan menghindari stres di menit-menit terakhir, simpan bahan dan peralatan (seperti pemanggang, talenan, termometer daging, rak, dll.) di satu tempat sebelum Anda mulai menyiapkan dan memasak. Cobalah memasak steak dan bermain game judi online di betberry untuk menghindari stress dan mengisi waktu sembari menuggu steak Anda matang!

BACA JUGA : 6 Tingkatan Steak Dan Resepnya

Masalah Dapur dan Cara Mengatasinya yang perlu anda ketahui.

Dapur adalah salah satu ruangan paling penting di rumah. Namun, terkadang dapur juga dapat menimbulkan masalah yang membuat kita kesulitan dalam mempersiapkan makanan dan minuman. Setiap masalah atau kesulitan member dalam bermain di situs judi slot online terpercaya ioncasino selalu bisa memberikan solusi atas masalah teknis. Berikut adalah beberapa masalah umum di dapur dan cara mengatasinya.

Masalah Lemari Es Dapur bocor

Lemari es yang bocor dapat mengakibatkan bau yang tidak sedap dan membuat makanan dan minuman menjadi cepat basi. Cara mengatasinya adalah dengan memeriksa apakah pintu lemari es tertutup dengan rapat. Pastikan juga tidak ada makanan yang terjepit di pintu lemari es. Jika bocor masih terjadi, segera panggil teknisi untuk memperbaiki lemari es.

Tidak cukup ruang penyimpanan

Dapur yang kecil atau tidak memiliki cukup ruang penyimpanan dapat menyulitkan kita dalam menyimpan bahan makanan dan peralatan dapur. Cara mengatasinya adalah dengan menggunakan rak tambahan atau gantungan di dinding. Kita juga dapat memanfaatkan ruang di bawah meja atau di atas lemari dapur untuk menyimpan bahan makanan dan peralatan dapur yang jarang digunakan.

Peralatan dapur yang rusak

Peralatan dapur yang rusak dapat mengganggu proses memasak. Misalnya, panci atau wajan yang berkarat atau rusak dapat mempengaruhi rasa makanan yang kita masak. Cara mengatasinya adalah dengan memperbaiki atau mengganti peralatan yang rusak. Selalu pastikan untuk membersihkan dan merawat peralatan dapur dengan baik agar tahan lama.

BACA JUGA : Jabatan Chef di Dunia Dapur

Bahan makanan yang cepat busuk

Bahan makanan yang cepat busuk dapat menyebabkan pemborosan dan bahkan dapat menimbulkan masalah kesehatan jika dikonsumsi. Cara mengatasinya adalah dengan menyimpan bahan makanan di tempat yang sesuai dengan suhu dan kelembapan yang tepat. Periksa juga tanggal kadaluarsa bahan makanan sebelum digunakan.

Terlalu banyak peralatan dapur

Terlalu banyak peralatan dapur dapat membuat dapur terlihat berantakan dan menyulitkan kita dalam mencari peralatan yang dibutuhkan. Cara mengatasinya adalah dengan hanya menyimpan peralatan yang benar-benar diperlukan dan menghapus peralatan yang jarang digunakan. Kita juga dapat mempertimbangkan untuk menggunakan peralatan yang multifungsi agar tidak memenuhi dapur dengan peralatan yang hanya dipakai sekali-kali.

Sering terjadi kebakaran saat memasak

Kebakaran dapat terjadi di dapur jika kita tidak hati-hati saat memasak, seperti meninggalkan kompor dalam keadaan menyala atau membiarkan minyak panas terlalu lama di atas kompor. Cara mengatasinya adalah dengan selalu memperhatikan proses memasak, terutama jika menggunakan api terbuka atau minyak panas. Pastikan juga dapur memiliki alat pemadam kebakaran yang mudah dijangkau jika terjadi kebakaran kecil.

Masalah bau

Bau yang tidak sedap dapat terjadi di dapur karena sisa-sisa makanan yang tersisa di sink atau di tempat sampah. Cara mengatasinya adalah dengan membersihkan dapur secara teratur, terutama area yang sering digunakan seperti sink dan tempat sampah. Kita juga dapat menggunakan pengharum ruangan atau meletakkan daun mint atau bunga lavender di dapur untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.

Lemari dapur yang sulit diakses

Lemari dapur yang terlalu tinggi atau terlalu rendah dapat menyulitkan kita dalam mengambil atau menyimpan barang. Cara mengatasinya adalah dengan mengatur ulang barang-barang di dalam lemari dapur sehingga barang-barang yang sering digunakan berada di tempat yang mudah dijangkau. Kita juga dapat menambahkan rak tambahan atau menggunakan rak pintar untuk memaksimalkan ruang penyimpanan.

Kesimpulan Masalah Dapur dan Cara Mengatasinya

Dapur yang baik dan terorganisir dengan baik dapat membuat proses memasak menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Dengan mengatasi masalah-masalah umum di dapur, kita dapat memaksimalkan fungsi dapur dan menghasilkan makanan yang lebih baik.

Dengan mengatasi masalah-masalah di dapur, kita dapat memastikan dapur tetap bersih, teratur, dan aman untuk digunakan. Selain itu, dapur yang terorganisir dengan baik dapat membantu meningkatkan produktivitas dan kreativitas dalam memasak.